博客來打折書Fat- An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, With Recipes

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底下是 Fat- An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, With Recipes 的內容簡介

商品訊息功能:

商品訊息描述:

An appealing exploration of fat in cooking — a component of food that’s newly fashionable — with recipes and culinary history.

Duck fat. Caul fat. Leaf lard. Bacon. Ghee. Suet. Schmaltz. Cracklings. Jennifer McLagan knows and loves culinary fat and you’ll remember that you do too once you get a taste of her lusty, food-positive writing and sophisticated comfort-food recipes. Dive into more than 100 sweet and savory recipes using butter, pork fat, poultry fat, and beef and lamb fats, including Slow Roasted Pork Belly with Fennel and Rosemary, Risotto Milanese, Duck Rillettes, Bone Marrow Crostini, and Choux Paste Beignets. Scores of sidebars on the cultural, historical, and scientific facets of culinary fats as well as thirty-six styled food photos make for a plump, juicy, satisfying package for food lovers

商品訊息簡述:

  • 作者: Mclagan, Jennifer/ Beisch, Leigh (PHT)
  • 原文出版社:Renouf Pub Co Ltd
  • 出版日期:2008/09/16
  • 語言:英文

商品網址: 博客來e-coupon

http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip–af000073515/products/F011579417

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每日新聞

2015年10月17日 09:03

記者吳家寧/綜合報導

3歲女孩米菈(Mila)是魔力紅主唱亞當李維(Adam Levine)的鐵粉,最近在媽媽的告知下,得知偶像結婚,在車內爆哭,整段畫面被錄下來放上網路爆紅。她做夢也沒想到的是,這段影片竟得到偶像的注意,2人在節目上碰頭。

▼米菈因為一支得知亞當李維結婚後爆哭的影片爆紅。(圖/翻攝自YouTube)

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▼聽到魔力紅主唱結婚就淚崩…3歲女爆紅見到本尊!(圖/翻攝自YouTube)

米菈日前和媽媽上美國脫口秀節目《艾倫秀》,眼神堅定的說,亞當李維是她的男朋友,而且想跟對方結婚,但是當主持人艾倫狄珍妮(Ellen Degeneres)問「那妳跟他講過話了嗎?」她也很誠實的說「沒有。」童言童語讓全場笑翻。而她堅信對方沒結婚,總有一天自己會成為亞當的新娘。

米菈的媽媽說起拍影片的起源,有一天母女倆到雜貨店,她不小心脫口而出「喔我的天啊!亞當結婚了欸!」女兒竟然大崩潰,她當場嚇得趕快換話題。事後又覺得不想錯過小孩這麼有趣的一幕,因此在車上又慎重告知女兒這件事,但沒想到影片竟然會爆紅。

▲▼魔力紅主唱現身,獻上玫瑰花。(圖/翻攝自YouTube)

就在訪談告一段落時,亞當李維竟然驚喜現身,讓全場陷入瘋狂,還拿著玫瑰花單膝跪地,看到米菈之後,馬上把小女孩抱起來飛高高。但是這名小小粉絲不知道是不是太害羞,一直往媽媽懷裡鑽。

亞當李維說,幾乎每個認識的人都傳了影片給他,而他在看完後的感想是,「那真的令人心碎。」但是米菈在節目中卻抱住媽媽不肯離開,讓艾倫狄珍妮開玩笑說:「我認為,這其實都是艾蜜莉(米菈的媽媽)的計謀。」

▼魔力紅主唱抱著米菈飛高高。(圖/翻攝自YouTube)

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▼魔力紅主唱和米菈見面影片。

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